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049-Restaurant rue de Penthievre-Diane Thuret.jpg

DELLI DE CUSINE - RESTAURANT - PARIS 08

Programme / Typologie : Restaurant traiteur
Commanditaire : Société Deli de cuisine

Organisateur : N.C.

Type de commande : Privée
Partenaires : N.C.

Type de mission : Étude
Situation / Lieu : Paris 08
Budget : N.C.
Surface : 37,35 m2 (SHAB)
Date : 2015

Réhabilitation d’un ancien local commercial en espace de restauration et traiteur.

Description 

 

Dans un ancien immeuble du XVIIIe siècle, en rez-de-chaussée, un espace sombre, troglodyte, et de qualité ordinaire devait être réhabilité, pour recevoir du public. Le projet a consisté en la démolition d’une toiture d’un patio couvert, au cœur de l’espace, mais aussi en la réouverture d’un mur, pour remettre en place une grande baie vitrée, qui donne sur le patio, et qui avait disparu. Enfin, le reste du local a été remis intégralement en état propre, pour accueillir sa fonction de restauration à emporter.

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